【老攤肉粥】- 孩提的台灣早晨 @ □□私房猜□□

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Oct 30 Sun 2011 09:03
【老攤肉粥】- 孩提的台灣早晨

店家地址：台北市民生西路、寧夏路交叉路口處

一個平凡的假日早晨，一個平凡的小吃攤。
人來人往，吆喝聲此起彼落，附和著馬路旁呼嘯而去的轎車，滿是笑意。
氣象才說今明兒要轉涼，我便向老闆娘點了一碗肉粥。

熱煙盈繞。

赤肉、蝦米、木耳、香菇，台式粒粒分明、口味豐富的粥帶著暖意入口。
炸蝦脆彈的口感。
炸蚵被鎖在內裡的鮮甜水份。
台灣才吃的醬油膏混甜辣醬。

這是台灣早晨才有的豐盛，這是我才有的孩提回憶。