Birkin Waffle Cafe
新北市板橋區介壽街1號
(02)2257-1777
10:00-22:00
最近兩個禮拜的生活只有一個字可以形容，
那就是忙忙忙啊啊啊!!!
找房子、搬家、車壞了、修車、找車子、簽約，每件事情都擠在一起，
明明這些事都是之前完全沒做過的，
卻通通在同一時間花生了……
一大堆有的沒的事情塞滿生活，
再加上最近忽冷忽熱兼下雨的天氣，
這兩個禮拜食慾都一直不好，
你看看部落格的美食都減少了>"<
所以繼上一次江江特別找了清爽開胃的日式丼飯小店，
這一次他又找了一間華麗的早午餐，
說是「光看就可以讓我們食慾大開」唷!!哈哈~~
板橋自從幾年前的好初早餐爆紅之後，
似乎
就成為各式各樣早午餐餐廳的集散地，不但新店開幕的速度快，而且據說食物水準也都很不錯，
今天的Birkin Waffle Cafe也就位在板橋!!
Birkin Waffle Cafe的風格不是常見的早午餐「美式鄉村」感，
而是利用大量的沙發座位和水晶吊燈，
加上黑色與金色格紋壁貼等等元素，
去營造一個比較華麗、成熟的早午餐氛圍
比較可惜的就是因為地區性客人比較多家庭和小孩，
實際坐在裡面的感覺難免有一點點破壞氣氛啦……
上樓轉角的迎賓大熊熊。
製作成雜誌感的menu。
我們今天點了兩份早午餐，加點一份開胃炸物，
事後證明份量太多
早午餐附的柳橙汁，是濃縮還原的，
非現榨。早午餐可選100元飲料(超過補差額即可)，
白色是鮮奶茶，紅色是覆盆莓果汁，
Birkin Waffle Cafe貼心的附上小餅乾，
不過這裡的飲料味道很普通，我們都沒有喝完。
早午餐「蛋堡」
組合上有一點點像麥當當的火腿蛋堡，
佐上新鮮蘋果、生菜沙拉和薯餅，
不過
這裡豐富的荷蘭醬讓人吃起來味道特別濃郁，Birkin Waffle Cafe還有一個法寶，
就是在麵包上塗了我們超愛的花生醬!!
非常好吃!!
給你們一個蛋堡solo三連拍!!!
酥炸鱈魚條，
內裡吃的到質地柔軟的鱈魚肉，
外皮稍微炸得老了一點，
不過整體口感上是舒服的唷~
早午餐「非常滿足」
上桌看到那2塊牛排應該視覺上就非常滿足了吧!!
Birkin Waffle Cafe的牛排其實沒有很重的牛肉味，
不過
勝在口感非常柔軟不柴，以早午餐來說，這樣子吃下來兩塊卻不會感到膩口喔~~
佐上薯條、蛋和生菜，我們都覺得表現非常精采……
啊~還有附上兩片巨無霸烤吐司，佐蜂蜜沾醬，
多到我們吃不完……
這間Birkin Waffle Cafe在板橋評價不錯，
我們吃完也特別有種悠閒愉快的感覺，
食物上的表現，主食很不錯，但其他配菜、飲料上比較普通，
這部分還好用餐廳裡的空間感、裝潢可以補足，
建議大家一定要選窗邊的座位，
採光好，加上看出去是車水馬龍的文化路，
都會增加忙裡偷閒早午餐的質感唷!!
今日穿搭
☑迷彩鑲鑽背心
☑shota縮腰洋裝式上衣
☑藍色貼腿褲
☑紅黑色厚底鞋
最近下雨和出太陽的時間陰晴不定，
真的都要把握好天氣趕快出門走走，
衣服穿搭上盡量進可攻退可守，
內裡是無袖的洋裝式上衣，外面披一件外套或背心，
由於這件洋裝上衣的設計走酷酷路線，
所以搭黑皮衣或迷彩背心，都能夠把個性感往上推一個層次唷!!
老闆，買單!!✓今日消費$924元。。私房猜。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(590)
Cafe a la mode(中山店)
台北市中山北路二段26巷11號
(02)2581-6691
10:00-21:00(週一公休)
天啊!!
妮可可身邊要出現一位空姐好姊妹溜~~~哈哈!!
今天是我們家包子妹距離空姐課程畢業的前一個週末，
總算喬到她有空的時間，小小聚一下，
聊天之外順便恭喜她通過最後一關考試，
現在一整個是歡樂等畢業、等第一次飛機的美好時光啊!!!
這次小聚的地點選在Cafe a la mode的中山分店，
這間之前在師大商圈就很有名氣，
到中山站開店真的超棒，離我們家近很多，kerker...
店名a la mode是法文裡「流行、時髦」的意思，
店裡的裝潢感也完全符合這個調調，
柔和的燈光(超難拍照~吼)、半開放式廚房、素雅的沙發和小清新的布置，
很有日本流行的小摩登感覺。 不過由於空間不大，加上店家可能不是很文藝，
這裡的氛圍是很吵的環境，
大家可以放心大聲聊天!!
皮革質感的menu，有壓上店家的logo。
Cafe a la mode賣的料理跟一般輕食餐廳類似，
。私房猜。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,087)
1861 caffe
台北市昆明街96巷4號2F
(02)2382-0177
11:30=21:00
www.facebook.com/1861caffe去1861是上星期的事，那時服貿的議題還沒現在沸沸揚揚，
現在我們寫下這篇食記的時候，
真的會格外有一種
「能夠盡興的尋找和享受這些小餐廳」是多幸福的感受
太多其他的紛擾爭議都先不說，
一但服貿通過，中國大型企業大量在台設點與投資，
最起碼各縣市的「鬧區」房租和店租一定會漲!!
最後難免會像今日的香港一樣，國際連鎖大品牌林立，
但本土具有歷史記憶或年輕創意的「小型店家」通通因為負擔不起高房租，
最後走上關門或搬至郊區的結果，
(新聞上香港的利苑粥麵是我們很愛的店之一，看它收攤只能在台灣默默流淚!! )
像1861這種年輕、有質感，料理也頗有自己小特色的小店家，
現在在台灣是風潮，能夠俯拾即是，
但等服貿過了之後呢?? 也許只能在花蓮、台東這些地方尋寶了吧……
1861位在西門町的美國街，一轉進巷子就在前幾間的2樓，
店名即是義大利統一的年代，
位置算滿隱密的，進門後空間也很迷你唷~~
比較特別的是這裡雖然是輕食咖啡店，但裝潢設計不是常見的小清新或可愛風，
而是偏向有點年代感的工業風格 水泥磚牆外露、開放式天花板、不修邊幅的水泥地，
除了座位擠一點，還算舒適。
menu也製作成跟店家風格一致的復古報紙。
1861的料理以輕食為主，我們今天一行5人，
當然是把義大利麵、披薩、燉飯和煎餅這四大種類一次都點齊囉!!
先上桌的三杯冷飲，由右至左是草莓歐蕾、蜜桃果茶和1861紅茶，
今天的飲料都不會過甜，很稱職的扮演順口的配角。
番茄海鮮義大利麵 & 香草可可，
這兩道是妮可可唯一沒吃到的，朋友評語是：不錯!!
明太子義大利麵，
1861的麵條偏硬，
入口是有Q度和咬勁的類型，難得的是明太子醬跟麵條之間裹得很緊密，味道非常飽滿!!佐在麵周圍的則是軟爛的馬鈴薯塊。
西班牙海鮮燉飯，
網路上都說1861的燉飯好吃!!
先說份量上有一點迷你，比例上來說海鮮的量給得不少，
米粒不是正統米芯很硬的煮法，
不過
咬起來還是有保留口感，加上調味偏清淡不重，我們認為是美味的，但口味稍淡。
楓糖香蕉巧克力披薩，
用很吸睛殺底片的手拿木盤盛裝，
這一份甜披薩味道很特別唷!!
麵粉本身有一點點鹹甜，香蕉烤熱帶酸，
楓糖和巧克力醬吃起來又是苦甜交錯的感覺，
在嘴裡是一整個很複雜，但因為是薄皮的關係又讓我們一口接一口
老實說有種，還沒完全搞懂就吃完了的狀況，哈哈!!
最後是1861的成名代表作，花生麻糬煎餅，
由三層厚實的煎餅，搭配兩層同樣紮實的麻糬，
以及大量的花生粉、冰淇淋組合而成!!
煎餅從去年開始在台灣超流行的，
但有人跟我們一樣覺得它很好吃但容易膩嗎??
這份花生麻糬煎餅入口真的大滿足，
鬆軟的煎餅裡有柔軟的麻糬，配上花生粉的甘甜、冰淇淋的涼感，
非常華麗!!
不過如果你跟我們一樣覺得容易膩，我們推薦3-4人共享，
美味度才會維持在100分唷!!
離開1861，散個步就會走到離美國街非常近的電影公園，
每兩週會有一次二手市集的活動，非常好逛!!
附近也有一些街頭塗鴉畫作圍成的長牆，很適合漫步或拍照，
今天也剛好遇到滑板運動的團體來拍紀錄片，一整個很青春啊啊啊!!
今日穿搭
☑條紋小偷帽
☑閃亮小鉚釘上衣
☑雅痞格紋吊帶褲
☑紅黑時尚厚底鞋
雅痞風一直是我最愛最愛的穿搭風格之一，
吊帶格紋絕對是味道很強烈的一項單品，
搭上由小鉚釘組成的，有點高調的閃亮上衣，
是雖然略顯高調，但又不會太過突兀的打扮唷!!
老闆，買單!!今日消費$1265元。 。私房猜。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,418)
我發覺這幾年來大家真的很容易一窩蜂，
從很久之前的葡式蛋塔風潮到最近的雷神...
台灣人似乎有一種大家做什麼我也一定要做什麼的習慣??!!
雖然沒有所謂的好壞和對錯，
但這樣真的很忙耶!!
必須不斷跟進才有話題跟朋友喝咖啡聊是非，
像那個雷神妮可可就費心千辛萬苦才...(噓~~~)
今天要跟大家分享的霜淇淋也是一個去年年底開始的旋風!!
其實有去過北海道的話，一定知道霜淇淋在當地就像賣水賣飲料一樣普遍，
無論在觀光景點、餐廳、便利商店，甚至傳統市場裡都買得到，
前陣子這把火，台灣從全家開始燒起來，
到現在各大賣場、便利商店都紛紛跟進，
就美食角度來說，如果去年是台灣的日本拉麵年，
那今年很有可能會變成...霜淇淋年!!! 今天妮可可收集了5家通路的霜淇淋(收集好久...因為這兩週真的好冷啊啊啊!!)
有新有舊，
做了一個個人食後感的小分享!!
7-11北海道十勝牛奶霜淇淋，35元http://www.7-11.com.tw/event1/13icecream/index.html#a就像妮可可剛剛提到的北海道霜淇淋王國，
7-11果然本著便利超商老大的頭銜，遠從北海道談來了合作，
標榜自家霜淇淋製作原料完全從日本直送，
乳脂肪含量5%(一般多為3.5%)的濃郁口感。
實際吃的感覺，
外觀上略比廣告小支一點點，
但口感上確實在第一口就感覺得到濃郁，
包含觸感和味道，乳化感很高，牛奶味，或有人說奶油味也很厚。
甜度的話，會讓妮可可感覺是很像cream那種又奶又甜，不是單純的甜味。
但吃越多口，
或越感覺濃郁的有一點過分，最後衍伸出不自然的感覺。 全家NESSEI日本霜淇淋，30 & 35元全家是引領這一波全台霜淇淋風潮的店家，
原本霜淇淋在台灣根本沒有議題，卻能這樣炒起來真的很厲害!!
目前為止的關注度、市場接受度和銷量也都是冠軍，
對手7-11目前還在苦苦追趕的狀況!!
全家引進的NESSEI是日本第五大便利超商所研發的霜淇淋機，
在日本以冰淇淋產業的商品線完整度算是佼佼者，
由於日本市場飽和才開始拓展海外市場。
全家的霜淇淋分成前後兩種味道，
在推出草莓口味之前，
霜淇淋是正宗的白色，
但吃起來口感上不怎麼濃郁，水感較重。
但草莓口味推出之後，
霜淇淋的顏色越來越偏黃(今天妮可可看到連新聞都在報了)
味道上奶位我覺得變重了，
但水感差不多。
份量上比7-11的大支一點!!
我個人其實是比較喜歡現在的原味跟巧克力，
雖然草莓已經停賣，而且大家非常瘋，
但妮可可覺得當時的草莓顏色跟味道都太不天然 反而沒其他口味那麼討喜。
義美霜淇淋，25元網路上google了一下找不到相關的製作資料，
只能說從小到大，妮可可就常吃到義美的霜淇淋，
算是領先其他店家在本土製作的典範，
不過看來企業沒什麼野心要炒作就是了(苦笑)
義美霜淇淋的味道在記憶中一直都是最濃的，
但如今有了比較級之後，
我認為它的口感介於全家和7-11中間，
沒有7-11那種誇張的濃稠感，
但水感也不比全家來得重，
甜度上也不像7-11和全家那麼高甜，
對妮可可來說義美的比例真的比較剛好，
但反過來也可以說它比較沒有亮點(或爆點?!)
題外話，它可是這次評比的5家裡頭，
融化速度第一名的唷!! 麥當勞蛋捲冰淇淋，15元麥當當的蛋捲冰淇淋也存在好久，
從以前一支10元到現在的15元，
份量上比現在主流店家小一號，但考慮到價格真的也還
口感來說，我覺得麥當當入口幾乎沒什麼水感，
不過奶味説真的也不濃，
倒是單純的甜味比較多!!
吃多了我反而覺得麥當當是容易膩的，
15元嬌小的分量算是剛好~
IKEA霜淇淋，10元超級便宜的價格一直是大家口中佛心來的霜淇淋!!
份量上完全不輸麥當當的15元級，
口感上無論在牛奶的味道、甜度兩方面，
表現也都算中規中矩，
跟義美的氛圍有一點像，
但感覺濃郁程度有比義美再好好一點...
還是是太便宜的愉悅感在作祟??哈哈!!
好囉好囉，在做最後的妮可可版私人評比之前，
要先附上2個網路上找到的資訊，
也是提到霜淇淋大家就會很有疑問的部分：
1. 7-11霜淇淋是日本進口的十勝「牛乳」(注意不是鮮奶)這一點是真實的，但來台後是否再添加其他原料是不確定的。
2. 全家霜淇淋原料完全不是日本NESSEI進口的，只有做霜淇淋的機器是!!原料的部分是台灣南僑代工製作的。
由於7-11和全家這幾年一直在爭老大、老二，
網路上也各有擁護者，
這兩個網路資訊也許能幫助一些些討論和質疑，
但請大家也不必過多揣測，
在這個萬物皆有毒的時代((攤手
挑選自己所愛就好了啊... 妮可可版私人小評比 依價格：
IKEA>麥當當>義美>7-11=全家
依濃郁度：
7-11>IKEA=義美>全家>麥當當
依熱門討論程度：
全家>7-11>IKEA>麥當當>義美
依綜合喜好：
7-11>義美>IKEA>全家>麥當當
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貳樓(
微風店)
台北市中正區北平西路3
號。私房猜。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,077)
樂子（信義旗艦店）台北市松壽路12號1～2樓（ATT 4 FUN）(02)7737-505509:00-03:00好久沒來樂子了，一直對它狹小的用餐空間有所保留而不常來。開在ATT 4 FUN的旗艦店雖然也有座位擁擠的問題，但配合了整面式採光良好的窗牆，加上比其他2間分店較大的空間，
我強烈建議如果要吃樂子，這裡會是比較好一些的選擇。我們點了招牌的班尼迪克蛋與地中海美式蛋捲。
不變的餐前柳橙汁。
熱紅茶，印著the dinner字樣的馬克杯，我認為手感不錯。
可續杯的奶茶。
單點薯條，
微帶馬鈴薯皮的炸薯條是樂子的傳統，外皮沒有那麼酥脆，但內裡的馬鈴薯味道是滿溢的。
磨菇菠菜班尼迪克蛋佐薯塊，
濕潤的muffin為底，軟軟的口感與半熟的荷包蛋非常契合，起士味也夾雜在磨菇與菠菜的口感之中。有些人不喜歡這種濕軟的組合，但愛上的人也就忒愛這味兒。
薯塊的部份就有點慘不忍睹，調味幾近平淡，口感也略微有些生硬……
美式地中海蛋捲，非常養生健康的選擇，蛋捲裡包裹的全是蔬菜與切得大器的鹹起士塊，蕃茄、橄欖、磨菇與菠菜，攪在一起也沒有起士塊搶味，
像是在吃蛋與起士的結合，卻不時的有蔬菜的清爽來解膩。順道一提，
旁邊附上的烤牛奶吐司很香。樂子把美式早午餐發揚的早，時至今日，這樣的餐點已經隨處可見。樂子的東西現在吃來中規中矩，雖然不再獨特，我倒覺得仍有那份老牌的價值存在，安全的選擇，選擇它安全。
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咖啡弄（忠孝店）台北市忠孝東路四段101巷45號(02)2711-1912
第二次來咖啡弄，第一次在ATT店印象不壞，但這次再訪咖啡一弄卻沒有太好的提升。
。私房猜。 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(877)
Hana Café（momo店）
台北市南京東路三段337號
(02)2717-6267
Hana Café給人的印象
多半是小家碧玉的甜美可愛風格，充滿女孩風的裝潢與小物，充斥在東區的店址裡頭。而momo百貨的分店則有比較不一樣的演出，依然是以大量的飾物妝點，
這次Hana Café營造的卻是更簡單一點的鄉村風，木頭與花佔了空間裡的大宗，設計不在夢幻，取而代之是一股更自然樸實的低調。
店面不大，但因為開在人潮較少的momo百貨，平日在此用餐感覺相當愜意。
我們點了海鮮焗飯和Hana下午茶的set，一直聽說Hana Café的餐點品質參差不齊，
今日一試，倒也沒有那麼糟糕。
柳橙茶，幾乎不帶甜味只有淡淡的橙香，兩道展現美麗弧度的把手，與荷葉邊的杯緣，用心的細節比味道更令人深刻。
Hana Café下午茶set以一長盤的方式呈現，看上去擺得滿滿的，但其實分量大約不到一般英式三層下午茶的二分之一。
內容包含手工餅乾、慕斯蛋糕、烤布蕾、三明治、果凍和一份沙拉，各個品項都以一種為主。
味道總的來說不差，
尤其慕斯蛋糕的柔細口感和三明治鹹甜間的拿捏，只是整體分量確實偏少，也沒有表現出整份下午茶的特色或主題，吃來就是順順的一道道送，平實了些。
倒是沙拉值得一推，食材是普通，不過
Hana Café調製的油醋醬汁非常順口，酸中帶甜又不會過份厚重，蔬菜類的口感還是明顯如主角。
海鮮焗飯就比較一般，水準大約同於簡餐店的焗烤。
Hana Café環境的吸引力大於食物是不爭的事實，所幸餐點的味道也並非如此不堪，就是缺乏了點特色。Momo店最好的優勢還是在地點造就的稀疏人流，這種對午茶時光大大加分的要件，也算是可遇不可求！
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艾莉兒咖啡
台北市承德路一段1號2F（京站2F）
(02)2552-5265
落在京站廣場2F的艾莉兒咖啡在百貨商場中間非常搶眼，由於京站本身空間就大，且逛街地圖呈環狀，所以位在樓層中央地帶的艾莉兒不但採光明亮，三面開放的設計也讓過路人感覺十分親和友善。
艾莉兒在京站B3還有專賣甜品、飲料的櫃位，來來回回我們經過好多次了，原本預想百貨的咖啡店品質恐怕一般，不過今日造訪，食物的味道倒是不會叫人失望！
開放式的空間基本上裝潢走的就是「該有的要有」，沒能騰出什麼多餘的擺飾。
艾莉兒的設計有一點點異國路邊咖啡吧的質感，利用燈光和桌椅本身的質地，在許多小細節處其實感覺滿舒適，尤其吧台上兩條造型用的，峰迴路轉的咖啡杯擺飾，非常攫人目光。
午茶時光，我們點了一道甜點和一份鬆餅。
。私房猜。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,609)
☆衣☆ 穿搭。流行。小分享 (6)