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港澳行的第二天訂為「Disney Day」,關於十月迪士尼的黑色萬聖節盛況後續會整理出來,有鑒於我們並沒有在迪士尼的餐廳用餐,本篇食肆紀實,介紹的是當天出發前往迪士尼前的早餐,以及從迪士尼軟腳歸家後的晚餐兼宵夜!

一樣先來看看第二天的行程動線:

Day2:
哈囉茶餐廳(早餐) → 迪士尼 → 東薈城outlet → 迪士尼 → 澳門茶餐廳(晚餐)

本日的迪士尼十點開園,實在沒有多餘的時間找飯店附近以外的餐廳,於是我們就近選擇位在恆豐酒店斜對街不遠處的哈囉茶餐廳。

哈囉茶餐廳
佐敦柯士甸道108號
07:00-23:00

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哈囉茶餐廳請由地鐵佐敦站D出口出站,沿著彌敦道向左走,第一個路口柯士甸道左轉,即可在對街看到。

基本上是一間類似台灣「拉亞漢堡」性質的地區性餐廳,今年八月份剛開幕不久,有別於一般香港茶餐廳的傳統印象,哈囉茶餐廳除了店名年輕,店內裝潢也是走明亮寬敞的舒適路線,在裡頭看報紙、上網、聊天的通通都有,服務人員也普遍年輕,手腳快速俐落,比傳統茶餐廳擁擠、沉重的用餐壓力緩和不少。

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只是既然供給鄰里一個舒服可久待的地方,料理的味道就有那麼點差強人意。

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牛肉公仔麵,公仔麵即泡麵,茶餐廳實在很流行,配上調味極重的牛肉塊,好像一度讚。

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被我們吃一半的西式早餐組合,牛油多士、火腿和煎蛋。

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魚子燒賣,早餐也有提供港式小點。

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腐皮捲。小點吃起來就是隔夜的。

唯一滿意的是西式早餐廳組合,煎蛋一如香港大部份餐廳,有著熟度拿捏極準,口感外軟內滑、層層交疊的感覺。

意外的是,生意不錯呢。

口口口

澳門茶餐廳
尖沙咀樂道25-27號
06:30-02:00

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澳門茶餐廳請由地鐵尖沙咀站A1出口出站,沿海防道向右走,在左側第一個路口樂道左轉,即可到達(路口有間相當熱鬧的現打果汁吧)。

去年曾來過澳門茶餐廳,當時的印象不錯,除了觀光客太多,菜式的平均表現水準以上。不過這回前往,人少了一點,東西也變得參差不齊,似乎在分店越開越多的趨勢之下(澳門茶餐廳目前在港有5間分店),品質越發不夠穩定。

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去年結緣也是因為澳門茶餐廳門外蛋塔飄香,今年再吃,美味依舊,足夠的內餡奶香和千層酥口感外皮都沒變。只是這兒的蛋塔只要過了出爐時間太久,酥脆程度打折很快,相較於澳門本地的蛋塔,功夫就有差了。

關於蛋塔,之後會再有專題比較。

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凍奶茶,這兒的凍奶和凍檸茶,水準都很好。

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雲吞湯。

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店家招牌豬扒包,強調是採用每日從澳門運來的豬仔包。去年很好吃,今天吃了兩晚豬仔包都又硬又乾,豬扒味道也是平凡,招牌都不招牌了。

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澳門炒飯。

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煉乳牛油豬仔包,甜中……帶甜,不過奇怪了,這個豬仔包就烤得很酥脆。

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冰火菠蘿油,上圖是台北最大排長龍的冰火菠蘿油之一,莫過於師大夜市由香港寶師傅開的「好好味茶餐廳」,它的菠蘿油頂上特製一層超厚酥皮,咬下會大珠小珠的掉,很合台灣人口味。

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反觀香港的冰火菠蘿油,酥是酥,但倒沒有吃到那麼誇張的,多半都還是與菠蘿麵包本身一體成型。

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牛肉辣炒麵,大火快炒的香氣很盛,麵條偏硬有嚼勁。

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馬介休炒時蔬。

馬介休是澳門特產,將新鮮鱈魚切片以厚鹽醃漬,富有彈性,算是澳門版的「鹹魚」,是澳門傳統葡式料理中常用到的配菜。

香港的餐廳大多營業到晚上11點後,當一天的行程結束之後,經常信手拈來又發現一間令人驚奇的餐廳。每次去香港,一天五餐不稀奇,回到飯店站在房間偌大的全身鏡前發現自己肚子又圓又大也別緊張,這代表你的香港行,正在ing。

第三天的一日五餐包括了:鏞記燒鵝、N.Y Fries、澳洲牛奶公司、新滬點上海菜、甜心屋,敬請期待!

口口口

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