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陰晴不定的天氣,忽冷忽熱的溫度,有時候真的不想踏出門外,只想好好窩在家裡,享受一份屬於自己的假日情緒。
寶師傅出品的養生羊肉爐,應該是我吃過最順口的冷凍羊肉爐食材。
它的湯頭有濃郁的中藥味,但不會覺得過份,入口味蕾感受的到羊肉湯獨有的清甜,雖然合理的推斷它應該有加味素,只是這種避無可避的冷凍食品問題,就看它掩飾的好或不好了。
號稱羊肉佔28%,煮出來大大小小一鍋肉絕對超過10塊,肉是真的很多,大部份都帶皮。羊肉本身很鮮美、軟嫩、滑順,羊皮就沒那麼順口,羊羶味比較明顯。
裡頭的配料食材不多,建議自備一些青菜、火鍋料,配上自己煮的白飯,不出門也可以享受到餐廳等級的羊肉爐味道喔!
每份350元
份量約2-3人份
濕濕冷冷的冬季,推薦給大家!
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