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覺旅咖啡
台北市內湖區瑞光路583巷24號(近西湖站)
(02)8751-3227
08:00-22:00

覺旅咖啡在內湖算是頗熱門的咖啡店家之一,仰賴於這兒的地理環境,特別多同類型,寬敞又悠閒的餐廳進駐。覺旅不接受訂位,平日晚間下班後,大約七點開始便湧現人潮,店內靠近門口的一排供人等候的沙發椅,直到我們離去時也未曾空過。

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店內其實沒有多餘的設計與裝潢,就是木頭為主,其次有些不修邊幅的露空感。開放式的作業檯、傾斜的牆上長架,水泥白色的一般牆面、略顯斑駁的Ikea彎曲燈,一切都很自然的擺放在空間裡頭,沒有巧思,也沒有過多的設計,卻也讓座位間保持了距離,挑高的用餐空間散發一種不做作的溫暖。

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也許文字有些美化,但覺旅的確給人一種自然的感覺。

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如同現在的許多咖啡店,這裡也提供無限上網。

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組圖1

一張薄紙形狀的menu,除了記錄菜色料理,也訴說了創業者想說的故事。

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木碗,凱撒沙拉。到了覺旅不能錯過的特色,就是以特製木碗盛裝的各式生菜沙拉,蘿蔓與生菜的比例非常多,雞肉、起士和沙拉醬汁則做到了點綴之效,一碗大約3人吃剛好,蔬菜的新鮮度不錯。

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焦糖瑪奇朵。

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香蕉巧克力冰沙。覺旅咖啡在網路上比較被攻擊的,大約是嫌店家飲料部份的表現平凡。這杯香蕉巧克力冰沙其實香蕉味滿濃,喝起來也不會太甜,但是這常見的組合與呈現,硬說是少了一點自己的記憶。

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奇異果冰沙也有一樣的問題,水的比例少讓口感喝起來非常好,酸甜度有維持原來的風味,就是一個滿意但不至於想額外推薦的程度。

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松子青醬義大利筆管麵。點了兩份義大利麵才發現這兒的義大利麵似乎都拿筆管麵烹煮。以手感沉重的大碗做為容器,這碗松子青醬沾染筆管麵的程度相當不錯,調味上是比較正統很羅勒的味覺,沒有奶油的味道,麵條的質感是中間值的不軟不硬。

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奶油菠菜燻鮭魚義大利筆管麵,菠菜綜合了奶味,也提升了本身的甜度,配上燻鮭的鹹,都是為了避免白醬容易膩口的常見組合。白醬這碗麵條煮的硬上一些,倒是覺得覺旅的白醬是很討好的口味,入口沒什麼強烈印象,就是順口的奶味。

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友人最後才點的雞肉磚餅,淺嚐一口,餅皮上桌後軟的很快,也代表著口感很快的失色,內餡菜味與香料味頗重,蓋過本就較淡的雞肉,同行三人都沒有很喜歡。

覺旅的點餐方式,是主餐+80元加選飲料,一套的價位大多落在2百多至3百元之間,比起坊間咖啡店略貴一些,但食物的挑選與烹調精緻度上有超越價差的演出。當然,請別它跟正式的餐廳相比。覺旅給客人的是輕食的氛圍,與輕食的口味。

特別推薦1樓後方的沙發區,4個人坐在可容納7人左右的大位置,又與門口附近較嘈雜的區域有一小段隔開,是店裡頭很不錯的座位。


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