雲軒下午茶(君品酒店)
台北市承德路一段3號6F
(02)2181-9999轉雲軒
下午茶15:00-17:00
http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6347
各大飯店的下午茶吃到飽,
可以說是台灣行之有年的全民運動,
哪怕是平日,通常也能坐到七分滿的客人!!
假日那更是一位難求...
君品的下午茶Buffet設在雲軒,
目前午餐和晚餐時段正在推出牛排+龍蝦吃到飽的活動,
雖然價位比較低廉的下午茶是沒有啦(說真的也沒有很低廉!!)
但雲軒下午茶以吃到飽的螃蟹著名,
雖然沒有肉類,但海鮮絕對也能一瞬間治癒人心((灑花
由於下午茶食物種類繁多,下面我們用照片帶大家簡單瀏覽,
有什麼能吃,有什麼該搶!!!
雲軒的場地承襲了君品一貫的歐式,
挑高天花板,大型吊燈,歐派沙發以及四面八方鏡面反射,
在裏頭用餐非常有大器的氛圍,
但是除了走道的小沙發區之外,
桌椅區非常擁擠...與鄰桌可以靠得很近,
大家吃螃蟹的時候請注意四周有沒有人一直偷偷盯著你看~~kerker!!
自助義大利麵區,
半開放式的廚房,可以看見廚師翻炒義大利麵,
我們可以從十幾種食材、四種麵體中組合出自己的義大利麵,
這種作法並不少見,
不過雲軒的食材豐富度算是不錯的!!
炸物區,
種類不多,主要以基本款的天婦羅類為主,
生意不是說太好,常常會拿到在保溫燈下照太久的食物,
建議一開始去拿一趟意思意思就好
鹹派區,
數量不多,今日是有三種鹹派,
可能因為開放式區域,而是放在桌子的一隅,
看起來沒什麼人拿。
現包捲餅區,
一點點印度咖哩風味的牛肉&豬肉捲,
由師傅現點現包,肉的部分味道其實不錯唷!!
但餅皮還滿乾軟的,我們也只光顧了一次而已...
如果是肉配白飯可能還不錯...((踹
(捲餅區旁邊轉角,有一小區很不顯眼的現做鬆餅區,很多人都沒發現!! 大家吃飽不要錯過唷~附上我們拿的鬆餅。)
泰式沙拉區,
這一區與生魚片區為鄰,都屬於冷盤區,
主要提供生春捲和2-3種泰式或越式沙拉,例如青木瓜絲沙拉等等,
比較特別的地方是,
不是讓我們直接拿擺盤上的,而是由師傅從後台拿出沙拉裝盤,
應該有比較衛生...吧??
剛剛提到的泰式沙拉區和生魚片區,
就是以這幾隻體型剽悍的大魚作為分隔線!!
宣告你來到生魚片區囉~
生魚片區,
當天是包含了散壽司、捲壽司與鮭、旗兩種生魚片,
要大聲說生魚片非常新鮮、非常新鮮!!
真的不要說魚貨新鮮是buffet基本的,
我們真的在別的地方吃過放到都變室溫的口感,
這邊雖然種類有點過少,但鮮度可推。
生菜沙拉區,
木盒裝著一整排五顏六色的蔬菜類,看了心情就好好
拿的人其實不少,
精緻的擺設真的會影響味覺喔!!
果乾堅果區,
這一區讓非常多人在這邊拍照,
有小麻袋一綑一綑排列著的果乾和堅果類非常契合,
整體超有異國風情
我相信來吃到飽願意花肚子的容量吃這些東西的人不多,
但這些細節真的看得出餐廳的誠意。
重頭戲登場!! 海鮮區!!!
所有人一進來座位都來不及坐就直接開始排隊的唯一區,
看到那個排山倒海而來的澎拜景觀了嗎!!
旭蟹、三點蟹、牛蟹、白蝦和花枝,
而且重點不只多,服務人員補貨補超快,
幾乎是上一個拿光,下一個服務人員就會拿一桶子新的補上。
我們最推薦三點蟹,不但肉很飽滿,味道最甜,蟹味也最足!!
蝦子也不錯,因為新鮮所以口感非常棒,
但白蝦本身甜度不太夠,建議沾一點點醬油,可以逼出味道喔!!
水果甜點區,
吃到最後當然得往這一區移步,
雲軒的甜點有一整面牆,種類算是不少,
但味道我們覺得還是有點差強人意,勝在種類多,
聽隔壁桌一直在說晚餐甜點精緻很多,不知道是不是真的??
不過水果倒是挺甜的。
小推車,
據說每日會有不同的推車穿梭在餐廳裡,
今天的是櫻桃杯子蛋糕,
可以隨個人喜好加巧克力豆、藍莓、覆盆子等等佐料,非常可愛!!
至於好不好吃……
只能說這麼可愛的東西,拍照就可以了喔~~
最後附上我們拿的食物,有些重複的就沒有拍哩!!
今日穿搭
☑千頌伊皮革髮圈
☑透視紡紗上衣
☑黑毛呢長褲
雖然說是下午茶,不過既然是在裝潢很有氣氛的君品,
今天挑選的單品也以暗色系和有一點氣勢的類型為主,
皮革的髮帶本身就比俏皮多了幾分成熟,
透視是今年重要流行元素,可以搭得很淑女,
但以黑色褲裝為主就會顯得比較俐落有氣勢,
在君品的歐式暗色空間裡,很契合唷!!!
老闆,買單!!
✓今日消費$2156元。
- Mar 25 Tue 2014 20:22
☆食☆【雲軒下午茶】澎拜的螃蟹螃蟹螃蟹!!
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