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園樂日式食堂
台北市長安東路二段221號
(02)2777-5825
11:30-21:00

最近的天氣真的讓人食欲不振!!
尤其是最悶熱的中午,全身一有黏黏膩膩的感覺,
根本就不想吃任何熱的、複雜的、油膩的、多的東西啊啊啊~~ 
這時候像是涼麵、水餃和生魚片丼飯這類食物,
對我們來說就像是天上掉下來的禮物一樣,
光是用想像的,就可以讓額頭上的汗少流幾滴的fu……哈哈!!

這天中午我們就去吃了一間已經經過很多次,
但也猶豫要不要試試好幾次的隱藏版丼飯小店!!
它的位置在四周沒有類似小餐廳的長安東路、復興南路口,
(其實除它之外,兩旁都是緊閉的鐵門)
開在大馬路一隅,位置也只有「類似板前」的十來個高腳椅,
可以說非常不起眼但又非常的顯眼…… 

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園樂雖然是小店,
但賣得食材也算麻雀雖小、五臟俱全,
包括熟食類的親子、壽喜類丼飯,
各種生魚片類丼飯,握壽司、捲壽司、手卷類和日式開胃的前菜,
品項都不多,但幾乎都有涉獵,
抱持著挖寶的心情,我們點了兩份丼飯和一份開胃前菜。

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由於是下午離峰時間,空蕩的馬路上沒有什麼人,
幾乎是點完餐的瞬間,年輕師傅先幫我們盛上味噌汁。
原本因為天氣悶熱,我們對燙口的溫度難免有些排斥,
但園樂的味噌汁調味鹹淡出乎意料的溫潤,
一口接一口居然不由自主的對後面的食物產生期待!! 

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鮮蝦醋,
浸著和風醋與生洋蔥的蝦子帶著微微酸氣,
能夠把蝦子本身的甜度提出來,
不過也是園樂的蝦子自己特別新鮮,口感和味道都好棒
一般平價日本料理店用的壽司蝦難免新鮮度有落差,
但這裡的蝦子真的讓人感覺超驚艷唷!!

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託鮮蝦醋的福,即使溫度依舊悶熱,
我們的食慾卻有點大開了!!哈哈~ 
第一碗丼飯是魚香山藥鮭魚卵丼飯,
算是熟食類的丼飯,
飯上鋪著一層豐富的鮭魚香鬆與蔥花,
再上是山藥絲和鮭魚卵,
整體層次味道分明,口感卻是融成一體,
山藥絲帶著濕度的滑順口感,絕對是大大加分的關鍵!!! 

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第二碗滿福海鮮丼,
小碗裡全部是澎拜滿滿的海鮮料,
賣相就超讓人開心的啊~~~ 
醋飯上包括
牡丹蝦、軟絲、鮮蝦、鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺、鮭魚卵、海膽和煎干貝!!
山葵也是現磨的。
特推香甜的牡丹蝦,以及可自選要生的或煎的干貝,
今日微煎後干貝肉質更加緊實,多了幾分焦香,
佐上明太子美乃滋,香氣真的會在嘴裡久久不散啊!!

帶著意猶未盡的肚子離開的時候,
瞄見卡布里的冰櫃裡還有九孔、鮑魚和龍蝦等,
menu上看不太出有這些食材的菜色,
這樣一間路邊一隅的無名小店,看來也還有很多寶可以挖!! 
園樂的價格以餐廳而言是中等價位,
但以路邊小店來說並不算便宜,
不過食材的味道真的很讓人驚喜,
我們一定很快會再來>"<

今日穿搭
☑透視風長版罩衫
☑白色高腰貼腿褲

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微透視風和高腰都是今年春夏很夯的元素,
很多女孩兒都對透視有一點懼怕,
但其實只要內裡搭一件有基本造型的背心,
透視風格單品其實什麼都看不到就有種隱隱約約的性感,
比什麼低胸、大露背好駕馭太多了啦!!!

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