□□私房猜□□

園樂日式食堂
台北市長安東路二段221號
(02)2777-5825
11:30-21:00

最近的天氣真的讓人食欲不振!!
尤其是最悶熱的中午，全身一有黏黏膩膩的感覺，
根本就不想吃任何熱的、複雜的、油膩的、多的東西啊啊啊~~ 
這時候像是涼麵、水餃和生魚片丼飯這類食物，
對我們來說就像是天上掉下來的禮物一樣，
光是用想像的，就可以讓額頭上的汗少流幾滴的fu……哈哈!!

這天中午我們就去吃了一間已經經過很多次，
但也猶豫要不要試試好幾次的隱藏版丼飯小店!!
它的位置在四周沒有類似小餐廳的長安東路、復興南路口，
(其實除它之外，兩旁都是緊閉的鐵門)
開在大馬路一隅，位置也只有「類似板前」的十來個高腳椅，
可以說非常不起眼但又非常的顯眼…… 



園樂雖然是小店，
但賣得食材也算麻雀雖小、五臟俱全，
包括熟食類的親子、壽喜類丼飯，
各種生魚片類丼飯，握壽司、捲壽司、手卷類和日式開胃的前菜，
品項都不多，但幾乎都有涉獵，
抱持著挖寶的心情，我們點了兩份丼飯和一份開胃前菜。





由於是下午離峰時間，空蕩的馬路上沒有什麼人，
幾乎是點完餐的瞬間，年輕師傅先幫我們盛上味噌汁。
原本因為天氣悶熱，我們對燙口的溫度難免有些排斥，
但園樂的味噌汁調味鹹淡出乎意料的溫潤，
一口接一口居然不由自主的對後面的食物產生期待!! 





鮮蝦醋，
浸著和風醋與生洋蔥的蝦子帶著微微酸氣，
能夠把蝦子本身的甜度提出來，
不過也是園樂的蝦子自己特別新鮮，口感和味道都好棒
一般平價日本料理店用的壽司蝦難免新鮮度有落差，
但這裡的蝦子真的讓人感覺超驚艷唷!!







託鮮蝦醋的福，即使溫度依舊悶熱，
我們的食慾卻有點大開了!!哈哈~ 
第一碗丼飯是魚香山藥鮭魚卵丼飯，
算是熟食類的丼飯，
飯上鋪著一層豐富的鮭魚香鬆與蔥花，
再上是山藥絲和鮭魚卵，
整體層次味道分明，口感卻是融成一體，
山藥絲帶著濕度的滑順口感，絕對是大大加分的關鍵!!! 











第二碗滿福海鮮丼，
小碗裡全部是澎拜滿滿的海鮮料，
賣相就超讓人開心的啊~~~ 
醋飯上包括
牡丹蝦、軟絲、鮮蝦、鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺、鮭魚卵、海膽和煎干貝!!
山葵也是現磨的。
特推香甜的牡丹蝦，以及可自選要生的或煎的干貝，
今日微煎後干貝肉質更加緊實，多了幾分焦香，
佐上明太子美乃滋，香氣真的會在嘴裡久久不散啊!!

帶著意猶未盡的肚子離開的時候，
瞄見卡布里的冰櫃裡還有九孔、鮑魚和龍蝦等，
menu上看不太出有這些食材的菜色，
這樣一間路邊一隅的無名小店，看來也還有很多寶可以挖!! 
園樂的價格以餐廳而言是中等價位，
但以路邊小店來說並不算便宜，
不過食材的味道真的很讓人驚喜，
我們一定很快會再來>"<

今日穿搭
☑透視風長版罩衫
☑白色高腰貼腿褲





微透視風和高腰都是今年春夏很夯的元素，
很多女孩兒都對透視有一點懼怕，
但其實只要內裡搭一件有基本造型的背心，
透視風格單品其實什麼都看不到就有種隱隱約約的性感，
比什麼低胸、大露背好駕馭太多了啦!!!

老闆，買單!!
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